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GlobalGAP
L'attenzione alle tematiche ecologiche volte a garantire la protezione dell'ambiente e la sicurezza nel settore della produzione agroalimentare si
traduce in una serie di politiche di "sostenibilità" che molto spesso diventano requisiti fondamentali per quelle aziende che intendono
ricoprire, nel pieno rispetto dell'intero ecosistema agricolo, ruoli di primo piano in qualsiasi ambito produttivo: dalla preparazione
alla trasformazione, dalla fabbricazione al confezionamento, dal deposito al trasporto, fino alla distribuzione, alla manipolazione, alla
fornitura e alla vendita (somministrazione compresa) di qualunque tipo di prodotto alimentare.
La Certificazione GlobalGAP (EurepGAP) consente di garantire qualità, trasparenza e rispetto nei confronti dei molteplici aspetti di tipo
ambientale e sociale che riguardano l'intera catena agroalimentare, al fine di certificare qualsiasi prodotto alla luce di determinate
caratteristiche, evidenziate sull?etichetta dello stesso prodotto finito, e garantendo in ogni fase di produzione la sua rintracciabilità lungo
tutta la filiera.
L'attività di ICSG prima, durante e dopo il processo di certificazione viene svolta al fine di garantire quegli standard di protezione
ambientale, di salute, sicurezza e welfare sul lavoro, di chiarezza e trasparenza dei processi alimentari che si traducono in un controllo
della qualità a livello di erogazione di servizi e di realizzazione di prodotti, per affrontare in modo informato e consapevole ogni nuova
sfida nel campo dello "sviluppo sostenibile".
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